Hogyan aszaljunk fügét napon?
Régről ismert aszalt gyümölcsök egyébiránt a mazsola és a füge, ezeket az aszalványokat kedvelték már az ókorban és a középkorban is. hirdetes Aszalás sütőben, kemencében Akár sütőnk, akár kemencénk van, akkor érdemes nekilátni az aszalásnak, miután sütöttünk valamit bennük.
Füge Aszalás Sütőben Körte Aszalása Sütőben Milanlr
A frissen szedett, érett füge nagyon finom, azonban nem áll el hosszabb ideig. A füge tartósításának egyik módja, ha aszaljuk. Erről a technikáról Gellér Erzsébetet kérdeztük, akinél a füge aszalása családi hagyomány. Az aszalt fügét pedig még italkészítéshez is használja, alább arról is beszámol, pontosan hogyan.
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
Az aszalást addig kell folytatni, amíg a gyümölcsök víztartalma 20-22 %-ra, a zöldségeké 7-8 %-ra csökken. Ez két-három nap alatt következik be, de a fűszernövények levelei akár néhány óra alatt megszáradnak. Az aszalványokat hűvös, szellős, száraz helyen tárolhatjuk tüll, vászon vagy papírzacskóban akár tavaszig.
Füge szaporítása házilag vízben és földben. YouTube
A füge aszalása házilag nem nagy ördöngősség, hiszen a lényegi részt a nap elvégzi helyettünk. Ami nagyon fontos, hogy a megfelelő időpontban végezzük. A füge aszalódásához a napon nagyjából 7-12 nap szükséges a hőmérséklettől, a légmozgástól, valamint a páratartalomtól függetlenül.
Gesztenye receptjei Füge lekvár
A fűszernövényekről se feledkezzünk meg: petrezselyem, kapor, lestyán, majoranna, citromfű is aszalható! És természetesen nagyon finom aszalvány készül a termesztett és a gyűjtött gombákból is. Az aszalásra szánt gyümölcs legyen érett, ép, egészséges. Penészes gyümölcsből nem lehet fogyasztható aszalványt készíteni!
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
Ígértünknek megfelelően folytatjuk múlt heti, aszalásról szóló cikkünket.Ezúttal is praktikus információkkal szolgálunk: ismertetünk további módszereket, eláruljuk, hogyan készítsd elő a különféle zöldségeket, gyümölcsöket, valamint hogyan tárold megfelelően az értékes csemegét, és végül tippeket adunk, mibe kerülhetnek a szárított finomságok.
Gyömbéres fügelikőr, ahogy mi készítjük házi fügelikőr
Aszalni alapvetően lehet egyszerűen csak a friss levegőn, napon, de a sütőben is - persze a legegyszerűbb dolga annak van, akinek van külön erre a célra kifejlesztett aszalógépe, de e nélkül sem kell elveszve érezned mag ad! Mutatjuk hogyan lehet napon vagy sütőben fügét aszalni! hirdetes Hogyan lehet fügét aszalni a napon?
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
Persze nem omlik el olyan könnyen, mint a belseje, nem lehet a nyelvünkkel szétlapítani, de kifejezetten ehető, ennek ellenére sokan meghámozzák a gyümölcsöt. Ezt a lépést nyugodtan kihagyhatják, a füge nem ilyen bonyolult eset. Alapvetően natúr ízvilágú gyümölcs, amit könnyen feldobhatunk, vagy kiegészíthetünk vele.
A szőlő aszalása magnélküli fajták YouTube
Aszalás házilag: tippek arra az esetre (is), ha épp nem süt a nap Kavics Az aszalt ételek ízletesek, táplálóak, könnyűek, és az aszalás sem egy bonyolult műfaj! Tippek otthoni szárításhoz, hogy kedvenc finomságaidat házilag is el tudd készíteni. Főleg, ha van egy aszalógéped, de a célnak a sütő, a mikró vagy akár a száraz levegő is megfelel.
Katalin konyhája Kandírozott füge és eper, valamint aszalt gyümölcsök
Láthatatlan fűtés a padló alatt Akril munkapult Dupla frekvenciájú távirányító Bordűrök, díszítő csíkok otthonunkban Százlakásos passzívház Gipszbeton szerkezetek Munkapultok és borításuk A megunhatatlan lugas Kaspók lakásba és a kertbe Farönkök, kövek, kavicsok a kertben Ládakertészet Őröljünk, pelyhesítsünk a konyhában Nyári veteményezés
szöszmötölő Fügebokor, fügelekvár, fügebor, füge...
Az aszalt füge tárolása, hogy biztosan puha maradjon 01 ápr Biztosan sokan emlékeznek, hogy egy időben a datolya és az aszalt füge nagyon különleges csemegének számított, amit élvezettel majszoltak oly sokan, amikor is hazánkban is kezdett népszerűvé válni.
Szilva aszalása YouTube
Füge aszalása A füge nálunk legnagyobb mennyiségben ősszel érik, akkor a napnak már nincs akkora ereje, hogy ezt a lédús, vastag húsú gyümölcsöt biztonságosan tudjuk aszalni a szabadban. Éppen ezért mindig villanysütőben szárítom meg őket.
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright.
A legfinomabb fügelekvár receptje Recept Femina
Aszalt füge délvidéki módra. A felfűzött gyümölcsök. Leginkább annak ajánlom ennek a finomságnak az elkészítését, akinek a kertjében fügefa vagy bokor van. Ezt a finom aszalt fügét Apukám készítette, és a képeket is nála fényképeztem. A receptet egy falubeli ismerősétől kapta, akik horvátországi nyaralásuk.
.jpg)
Aszalás sütőben így készül a tökéletes aszalt szilva tartósítószermentesen! Mindmegette.hu
Recept a videóban.Kövess minket facebookon is az alábbi linken: https://www.facebook.com/Retro-konyha-106409114210428
Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér Hobbikert Magazin
A gyümölcsöt, zöldséget óvjuk a tűző naptól. Jól szellőző helyet válasszunk a szárításra. Zsinórra felfűzve, vagy rácson helyezzük el az aszalandókat úgy, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz. Időnként forgassuk meg. Az eredmény rugalmas, törés nélkül hajlítható, megvágva víztartalom nélküli aszalvány lesz.